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フレジエ

フレジエが登場しました。
カスタードとバタークリームの濃厚な味わいは
寒い季節にぴったり!
華やかで、おススメのケーキです。

fraisier.jpg

fraisier_back.jpg
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2014-12-04 : 季節の商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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紅玉のタルトとクレームブリュレ

秋のケーキが続々登場しています。

タルトポム2014
【タルト・ポム】
紅玉のタルトです。りんごの食感を楽しめるよう、
紅玉を軽くコンポートしました。
キャラメリゼしたほろ苦いクルミと
組み合わせています。
紅玉の収穫機関は2ヶ月ほど。
どうぞ今のうちに旬の味覚をご堪能ください。

クレームブリュレ2014
【クレーム・ブリュレ】
秋らしい時候になったので、つるんとした
口当たりのクレームキャラメル(プリン)から
リッチな風味のクレーム・ブリュレに交代です。
パリパリとしたほろ苦いカラメルとなめらかで
優しい甘さのカスタードソース。
食感と味の対比をお楽しみください。
2014-09-25 : 季節の商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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秋のケーキ

秋のケーキが登場しています。

montblanc2014.jpg

モンブラン
dropのモンブランは上品な味わいの和栗を牛乳で炊き上げたクリームと
コクのあるフランス産のマロンクリームをブレンドしています。
メレンゲ生地と好相性です。

p_pudding2014.jpg

かぼちゃのプリン
濃厚な風味のかぼちゃのプリン。空気が冷たくなりはじめた今の季節にぴったりのおいしさです。
2014-09-20 : 季節の商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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タルト・フィグ

タルト・フィグ2014

季節限定のタルト・フィグ(イチジクのタルト)
が本日から登場です!
イチジクの優しい甘さをご堪能ください。
2014-08-26 : 季節の商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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白桃&白ワイン♪

季節限定のジュレ・ド・ペーシュ、本日から登場です。
白桃と白ワインの爽やかなゼリーです。

IMG_5057.jpg
2014-08-04 : 季節の商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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クレーム・キャラメル

クレーム・キャラメル販売中です。
大江ノ郷の卵と岸田牧場の牛乳を使ったプリンです。
素材の味を生かすよう、シンプルに仕上げています。

cremecaramel20140715
2014-07-15 : 季節の商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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タルト・ミルティーユ

タルト・ミルティーユ
旬のブルーベリーをたっぷり使いました。
本日から登場です!

tarte_myrtille
2014-07-12 : 季節の商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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ブランマンジェ

ひんやり白ゴマのプリンはいかがでしょう?
ブランマンジェ・オ・セザン販売中です。

ブランマンジェ2014
2014-07-03 : 季節の商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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紅茶のプリン

紅茶のプリン、登場しています。
なめらかな口当たりです。
紅茶のプリン
2014-06-26 : 季節の商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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マンゴープリン

蒸し暑い日が続きますね。
つるんとなめらかなマンゴープリンは
いかがでしょう?

マンゴープリン
2014-06-21 : 季節の商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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