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今週のホットサンド(10/25〜10/30)

今週のホットサンドは

・ベーコンとさつまいものサワークリーム和え(550円)
・牛肉とキノコのマスタードクリームソース(550円)
・玉子とチーズ(450円)

の3種です。

hs_img[1]
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2012-10-25 : ホットサンドイッチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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11月3日は川端賑わい日。

kawabatanigiwai.jpg

11月3日は川端賑わい日です。
dropは焼菓子(マカロンもあります。)とドリンクで
古本と暮らしの蚤の市に出店します。

drop2階では、coco shoe 望月智恵さんによる
「革のキーホルダー作り」のワークショップを開催します。
予約はいりませんので、当日dropに来てくださいね。

※11/3はカフェとケーキの販売は休業となります。

楽しいイベントですので、どうぞ皆さんお立ち寄りください。

coco shoe のHPはこちら→coco shoe HP

川端賑わい日の詳細はこちら→川端賑わい日
2012-10-20 : お知らせ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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今週のホットサンド(10/18〜10/23)

今週のホットサンドは

・牛肉とキノコのマスタードクリームソース(550円)
・豚肉のチャンチャン焼き風(550円)
・玉子とチーズ(450円)

の3種です。

hs_img[1]
2012-10-20 : ホットサンドイッチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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かぼちゃのプリン

朝晩、空気が冷たいですね。

かぼちゃのプリンがおいしい季節です♪

IMG_1818.jpg
2012-10-12 : 日々のこと : コメント : 0 : トラックバック : 0
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今週のホットサンド(10/11〜10/16)

今週のホットサンドは

・豚肉のチャンチャン焼き風(550円)
・ベーコンと里芋のクリームソース(550円)
・玉子とチーズ(450円)

の3種です。

hs_img[1]
2012-10-11 : ホットサンドイッチ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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マカロンの販売を再開しました

本日よりマカロンの販売を再開しております。

【マカロンの価格についてお知らせ】

原材料費の値上がりにより、
今年よりマカロンの価格を1個150円とさせていただきます。
ご了承よろしくお願いいたします。

macaron_s.jpg
2012-10-06 : お知らせ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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モンブラン

本日より、モンブラン登場です。

Image096.jpg

このケーキを作り始めると、あー、秋だなぁって思いますね。

この季節、どこのパティスリーでも、モンブランを見かけますが、
ドロップのモンブランは、メレンゲの土台に、無糖の生クリームをのせて、
その上に、モンブランクリームを絞っています。

クリームは、牛乳で炊いた上品な和栗と、コクのあるフランス産栗のブレンド。

メレンゲが、生クリームの水分で、ないてきたところが、
また美味しかったりするんですよね。


さてと。。。いい栗があるうちに、がんばって、たくさん剥かなきゃ。

2012-10-05 : 季節の商品 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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マカロン準備中

10月に入って、少し涼しくなってきました。

というわけで、マカロンを作り始めてます。

Image095.jpg

写真は、ショコラのマカロン。

毎年のことですが、久しぶりに作ると、手が震えたりするんですよね。。。

作るのは楽しいのですが、それぐらい、気を使うお菓子なんです。

今週末には、12種類、店頭に並ぶ予定ですので、みなさんお楽しみに♪


2012-10-02 : お知らせ : コメント : 0 : トラックバック : 0
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