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パリブレスト

黒ゴマのシュークリームを、パリブレストにアレンジしました。

パリブレスト

パリブレストとは、自転車の車輪をイメージして作られたケーキです。

今から100年以上前、フランスでパリ-ブレスト往復自転車レースが、
開催されました。
世界で最初といわれている、このレースを記念して作られたのが
最初のようです。

基本的には、プラリネを使いますが、黒ゴマのシュークリーム好きの方
なので、今回はこんな感じで。
ちょっと遅れた、誕生日ケーキです。

2007-11-16 : dropについて : コメント : 0 : トラックバック : 0
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