クリスマスケーキ②

イチゴ好きには、タルト・フレーズ。
しっかりと焼いたタルトの上に、カスタードクリームと、
たっぷりのイチゴ。
甘さと酸味の、絶妙なバランス。
直径12センチなら、二人で食べるのに、ちょうどよい大きさです。