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クリスマスケーキ④

歴代スタッフの人気No.1は、ブッシュ・ド・ノエル・ブラン。
ホワイトチョコレートを使った、優しい甘さのクリームに、木苺を
合わせました。
木苺の酸味が、良いアクセントになっています。

ブッシュ・ド・ノエル・ブラン

2007-12-17 : dropについて : コメント : 0 : トラックバック : 0
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